Варочная комбинированная панель: а оно вам надо?

Несомненно, что главными критериями при ее выборе являются совокупность основных функциональных характеристик, и такие важные качества, как безопасность, долговечность, надежность и удобство пользования.

Варочные электрические, газовые и комбинированные газово-электрические панели представлены в продаже в широком ассортименте. Все они обладают рядом объективных преимуществ и недостатков, а потому требуется проявить осведомленность и внимание при их выборе.

Жилищные условия у всех людей разные, и для тех, кто живет в доме с нестабильной подачей газа или электричества, самым рациональным решением будет купить комбинированную варочную панель. Она может иметь различные комбинации электроконфорок и газовых горелок, например три газовых и одна электрическая, либо одна газовая и три электрических. Возможны и другие варианты.

В зависимости от комбинации нагревательных элементов комбинированные встраиваемые варочные поверхности условно делятся на три принципиально различные группы.

Во-первых, это варочные поверхности с чугунными электрическими конфорками-блинами и газовыми горелками, которые уже давно используются и всем хорошо известны. Спиральные электрические элементы в них равномерно распределяют тепло по поверхности чугунного блина. Газовые горелки обычные, классического вида. Для такого сочетания горелок и конфорок в качестве рабочей поверхности используется эмалированный или нержавеющий металлический лист.

Более современным вариантом являются встраиваемые варочные панели, комбинированные на стеклокерамической рабочей поверхности. Газовые горелки на стекле, в совокупности с электрическими конфорками Hi-Light, выглядят аккуратно и стильно. Это довольно практичное решение, так как конфорки нового поколения, имеющие ленточные нагревательные элементы, значительно эффективнее. Они быстро нагреваются, легко чистятся и сравнительно безопасны, так как на большинстве моделей установлен индикатор остаточного тепла, дающий сигнал о том, что конфорка не остыла. Медленное остывание можно считать недостатком, но не слишком большим, ведь обычно люди быстро привыкают к такой особенности и выключают конфорки заранее, чтобы использовать остаточное тепло для доготовки блюд.

Представительницей новых инновационных технологий может считаться варочная панель индукционная комбинированная, принцип работы которой кардинально отличается от классического способа нагрева посуды на плите. Нагревательным элементом служит индукционный блок, расположенный под стеклокерамическим покрытием. Он нагревает дно посуды и продукты, но саму горелку при этом почти не нагревает. Индукционные горелки обладают практически мгновенным нагреванием, широким диапазоном регулировки температур и высоким уровнем безопасности.

Типичным примером таких приборов может служить комбинированная варочная панель Electrolux марки EHM 60132 K, которая имеет две индукционные конфорки мощностью 2,3 кВт и 1,4 кВт и две горелки типа «газ на стекле» мощностью 2,9 и 1,9 кВт. Управление осуществляется двумя поворотными регуляторами и сенсорной панелью, дополнительно предусмотрены функции Stop&Go, газ-контроль, защита от детей, таймер, индикация остаточного тепла.

Подобный функциональный набор имеют многие современные комбинированные электрические варочные панели. Они позволяют экономное расходование электроэнергии и просты в обслуживании. Единственным неудобством можно считать необходимость покупки специальной посуды, а также высокую стоимость приборов такого класса, но экономия электроэнергии позволит быстро окупить расход.

Даже в пределах одной марки купить варочную поверхность комбинированную можно по разной цене. Ее стоимость будет определяться техническими характеристиками, дизайном и новизной модели. Новинки обычно стоят дороже, также как и эксклюзивные модели. В значительной мере цена зависит и от марки производителя – чем она престижнее, тем выше цена. Учитываются и функциональные возможности, удобство пользования, привлекательность внешнего вида.

В любом случае среди огромного множества предлагаемых изделий обязательно найдется варочная панель газово-электрическая - удобная и красивая, идеальный вариант для стремящихся к особому комфорту и просто практичных людей.

Автор: nataly_ok (Солнышкова Наталья Борисовна)